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Qu'est ce qu'un vin de cépage ?
Publié : 24/04/2024 | Catégories : ExpertiseLes vins de cépage sont élaborés à partir d’un seul cépage mentionné sur l’étiquette.
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Le vin se bonifie-t-il toujours avec le temps ?
Publié : 19/04/2024 | Catégories : Histoire du vinLe vin, ce noble breuvage millénaire, éveille les sens et charme le palais depuis des siècles. Le temps est l'un de ses alliés les plus mystérieux, capable de transformer un simple jus de raisin [...]
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Sols et Cépages : les meilleures associations
Publié : 25/03/2024 | Catégories : Histoire du vinLes cépages ne s’épanouissent pas de la même façon en fonction des sols. Dans certains cas, l’association d’un cépage, d’un sol et d’un climat adapté permettra l’élaboration d’un vin à forte [...]
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Cave à vin encastrable
Publié : 08/03/2024 | Catégories : ExpertiseUne cave à vin encastrable est conçue pour être intégrée dans des meubles de cuisine ou des espaces spécifiques. Son principal but est de fournir un environnement optimal pour la conservation.
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La Saint-Valentin, mais pas seulement… Quoi de beau cette semaine ?
Publié : 20/02/2024 | Catégories : PresseOn piochera dans notre sélection lifestyle de quoi célébrer l’amour (le 14 février pour rappel) en beauté, mais aussi plonger dans les cultures urbaines, envoyer du bon son, magnifier son intérieur…
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Quelle lumière pour une bonne conservation du vin ?
Publié : 19/02/2024 | Catégories : ExpertisePour assurer une bonne conservation du vin, il est essentiel de limiter l'exposition à la lumière, en particulier aux rayons ultraviolets (UV). La lumière peut altérer les composants du vin ...
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Qu’est ce qu’un assemblage ?
Publié : 15/02/2024 | Catégories : Histoire du vinUn assemblage est le mélange de vins de la même origine géographique, sélectionnés pour leurs qualités complémentaires. Il s’agit de réunir des cuvées séparément par cépage, par parcelle, par terroir,
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Cave à vin, dégustation idéale.
Publié : 19/01/2024 | Catégories : ExpertiseUne cave de service, également connue sous le nom de cave à vin de mise à température, a pour but de conserver les vins à la température de dégustation optimale. Voici à quoi elle sert :