6 unverzichtbare Zubehörteile für das Öffnen, Servieren und Lagern

Ob Sie nun ein gelegentlicher Weintrinker oder ein Kenner sind, die richtigen Werkzeuge können Ihre Weinerfahrung verbessern. Wir haben sechs unverzichtbare Zubehörteile für das Öffnen, Servieren und Lagern von Wein ausgewählt:

1. Der Korkenzieher

Ein Korkenzieher ist absolut unerlässlich, um eine Flasche Wein zu öffnen! Korkenzieher gibt es in verschiedenen Preisklassen, von den einfachsten bis zu den komplexesten Modellen. Zu den am einfachsten zu bedienenden gehören der "Sommelier"-Korkenzieher und der "Screwpull". Der Sommelier-Korkenzieher hat einen Hebel, der das Herausziehen des Korkens erleichtert, während der Screwpull eine Drehbewegung verwendet, um den Korken mühelos zu entfernen. Egal, welchen Typ Sie wählen, ein guter Korkenzieher sorgt dafür, dass Sie Ihre Flaschen mit Leichtigkeit und Präzision öffnen können.

2. Die Karaffe

Eine Karaffe ist entscheidend zum Belüften junger Weine und zum Dekantieren älterer Jahrgänge. Die Belüftung hilft, die Aromen und Geschmäcker des Weins freizusetzen, während die Dekantierung das Sediment vom Wein trennt. Die einfachste und am häufigsten verwendete Karaffe ist das Bistro-Modell, das etwa einen Liter fasst. Sie besteht normalerweise aus Glas und hat eine breite Basis, um eine maximale Luftzufuhr zu ermöglichen. Für elegantere oder komplexere Weine sollten Sie in eine Karaffe mit anspruchsvollerer Gestaltung investieren, um die Aromen des Weins weiter zu verbessern.

3. Der Weinkühler

Ein Weinkühler ist besonders nützlich in den Sommermonaten. Er hilft, Ihren Wein zu kühlen oder die Temperatur zu halten. Das bekannteste Modell ist der Plastik-Kühler mit isolierenden Wänden, ähnlich einer Thermosflasche. Dieser Kühler hält Ihren Wein auf der idealen Temperatur, egal ob Sie eine Flasche Weißwein kühlen oder die Serviertemperatur eines Rotweins halten möchten.

4. Der Weinverschluss

Es ist nicht ungewöhnlich, nach einer Mahlzeit Wein übrig zu haben. In diesem Fall ist ein Weinverschluss unerlässlich, um den verbleibenden Wein zu bewahren. Um die Weinlagerung zu optimieren, können Sie Vakuumpumpen verwenden, die mit Verschlüssen verkauft werden. Diese Geräte entfernen die Luft aus der Flasche, was hilft, Oxidation und Verderb zu verhindern. Mit einer Vakuumpumpe können Sie Ihren Wein mehrere Tage frisch halten und ihn in Ruhe genießen.

5. Das Thermometer / Hygrometer

Ein Thermometer/Hygrometer ist notwendig, um die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Weinkeller zu überwachen. Dieses Instrument hilft Ihnen, mögliche Schwankungen der Bedingungen nachzuvollziehen, was entscheidend ist, um optimale Lagerbedingungen für Ihren Wein aufrechtzuerhalten. Eine angemessene Kontrolle von Temperatur und Feuchtigkeit ist essenziell, um die Qualität Ihres Weins über die Zeit zu erhalten.

6. Das Weintemperaturmessgerät

Ein Weintemperaturmessgerät ist ein praktisches Werkzeug, um sicherzustellen, dass Ihr Wein bei der richtigen Temperatur serviert wird. Einfach das Thermometer in den Wein tauchen, und es liefert Ihnen nahezu sofort eine Temperaturanzeige des Weins. Es gibt auch elektronische Versionen mit Sensoren, die präzise und schnelle Messungen bieten. Dieses Zubehör sorgt dafür, dass Ihr Wein immer bei der perfekten Temperatur serviert wird, was seine Aromen und Geschmäcker verbessert.

Mit diesen sechs unverzichtbaren Zubehörteilen sind Sie bestens ausgestattet, um Ihren Wein in vollen Zügen zu genießen, vom Öffnen und Servieren bis zur richtigen Lagerung. Jedes Werkzeug spielt eine entscheidende Rolle, um sicherzustellen, dass jede Flasche Wein sorgfältig präsentiert und aufbewahrt wird, damit Sie jeden Schluck in bester Qualität genießen können.