6 unentbehrliche Accessoires zum Öffnen, Servieren und Aufbewahren

Ob Sie ein gelegentlicher Weinliebhaber oder ein Weinkenner sind, die richtigen Werkzeuge zu haben, kann Ihre Weinerfahrung verbessern. Wir haben sechs unentbehrliche Accessoires zum Öffnen, Servieren und Aufbewahren von Wein ausgewählt :

1. Der Korkenzieher

Ein Korkenzieher ist absolut unerlässlich, um eine Weinflasche zu öffnen! Korkenzieher variieren im Preis und reichen von den einfachsten bis zu den kompliziertesten Modellen. Zu den am einfachsten zu bedienenden gehören der "Sommelier"-Korkenzieher und der "Screwpull"-Korkenzieher. Der Sommelier-Korkenzieher hat einen Hebel, der das Herausziehen des Korkens einfach macht, während der Screwpull eine Drehbewegung nutzt, um den Korken mühelos herauszuziehen. Egal, für welchen Typ Sie sich entscheiden, mit einem guten Korkenzieher werden Sie Ihre Flaschen leicht und präzise öffnen können.

2. Die Karaffe

Eine Karaffe ist entscheidend, um junge Weine zu belüften und alte Jahrgänge zu dekantieren. Die Belüftung hilft, die Aromen und Geschmacksstoffe des Weins freizusetzen, während das Dekantieren das Sediment vom Wein trennt. Die grundlegendste und am häufigsten verwendete Karaffe ist das Bistro-Modell mit einem Fassungsvermögen von etwa einem Liter. Sie besteht in der Regel aus Glas und hat einen breiten Boden, damit sie möglichst viel Luft ausgesetzt werden kann. Für elegantere oder komplexere Weine sollten Sie die Investition in eine Karaffe mit einem anspruchsvolleren Design in Erwägung ziehen, um die Aromen des Weins noch weiter zu verbessern.

3. Der Weinkühler

Ein Weinkühler ist besonders in den Sommermonaten nützlich. Er hilft dabei, Ihren Wein zu kühlen oder die Temperatur zu halten. Das bekannteste Modell ist ein Plastikeimer mit isolierenden Wänden, ähnlich einer Thermosflasche. Diese Art von Eimer hält Ihren Wein auf der idealen Temperatur, egal ob Sie eine Flasche Weißwein kühlen oder die Serviertemperatur eines Rotweins aufrechterhalten.

4. Der Korken

Es ist nicht ungewöhnlich, dass nach einem Essen noch Wein übrig bleibt. In diesem Fall ist ein Korken unerlässlich, um den restlichen Wein zu konservieren. Um die Haltbarkeit des Weins zu optimieren, können Sie Vakuumpumpen verwenden, die mit Stopfen verkauft werden. Diese Geräte entfernen die Luft aus der Flasche, was dazu beiträgt, Oxidation und Verderb zu verhindern. Mit einer Vakuumpumpe können Sie Ihren Wein mehrere Tage lang frisch halten, sodass Sie ihn in Ihrem eigenen Tempo genießen können.

5. Das Thermometer / Hygrometer

Ein Thermometer/Hygrometer ist notwendig, um die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit in Ihrem Weinkeller zu überwachen. Dieses Instrument hilft Ihnen, Veränderungen der Bedingungen zu verfolgen, was entscheidend für die Aufrechterhaltung optimaler Lagerbedingungen für Ihren Wein ist. Eine angemessene Kontrolle von Temperatur und Luftfeuchtigkeit ist entscheidend, um die Qualität Ihres Weins im Laufe der Zeit zu erhalten.

6. Das Weinthermometer

Ein Weinthermometer ist ein praktisches Hilfsmittel, um sicherzustellen, dass Ihr Wein mit der richtigen Temperatur serviert wird. Tauchen Sie das Thermometer einfach in den Wein ein, und es wird fast sofort einen Messwert über die Temperatur des Weins liefern. Es gibt auch elektronische Versionen mit Sensoren, die genaue und schnelle Messungen liefern. Dieses Zubehör sorgt dafür, dass Ihr Wein immer mit der perfekten Temperatur serviert wird und verbessert so seinen Geschmack und sein Aroma.

Wenn Sie diese sechs wichtigen Zubehörteile zur Hand haben, sind Sie bestens ausgerüstet, um Ihren Wein vom Öffnen und Servieren bis hin zur richtigen Lagerung in vollen Zügen zu genießen. Jedes Werkzeug spielt eine entscheidende Rolle, um sicherzustellen, dass jede Flasche Wein sorgfältig präsentiert und aufbewahrt wird, sodass Sie jeden Schluck in vollen Zügen genießen können.